（3）公关关系的不断发展
    社会的不断发展与进步，使人与人之间的交校也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐己成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。
（4）流动人口的不断增加
    自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业．旅游业印发展加速了餐饮业的不断发展。另外，农村政策的搞活，使大量农村富余人u到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。
（5）职业女性的增多
    今天的女性有许多已经走出家庭并有了自己的职业。要掌握职业需要的知识和技能．就要用大量的时间来学习。这些职业女性很少有时间从事家务劳动，而生活水平的不断提高，使职业女性们能够用外购食品或在外就餐的方式来解决家人的吃饭问题。
    通过以上可以得出下列结论：餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业，投资餐饮业是大有作为的。当然，有市场前景印能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打色，有的人满载而归，有的入却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营，这是经营者必备条件。建立严格的管理制度、树立正确的经营思想、具备相应的知识、拥有一定的经验，是走向成功的立足点。